Comprepan : bollería y pastelería / Paula de Prado Bolado, David Martín Alonso, Arsenio Martín Gutiérrez, Maribel Mas Pons, Belén Vázquez Pérez

Encabezamiento

Master MBA (2002-2003, Madrid)

Edición, Publicación y descripción

1 CD-ROM + Anexo

Notas

Contiene: Proyecto y anexos . —  Resumen: Empresa dedicada a la elaboración de productos de pastelería y bollería a partir de masas congeladas

CDU

MBA03

Puntos de acceso

Industria alimentaria
Proyectos MBA
Prado Bolado, Paula de
Martín Alonso, David
Martín Gutiérrez, Arsenio
Mas Pons, Maribel
Vázquez Pérez, Belén

Localización y acceso