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| Título uniforme: | |
| Título: | Guía de mejores técnicas disponibles en España del sector cárnico |
| Publicación: | [Madrid] : Ministerio de Medio Ambiente, Centro de Publicaciones, 2005 |
| Descripción: | 206 p. ; 30 cm + 1 CD-ROM |
| Colección: | ( Monografías / Ministerio de Medio Ambiente) |
| ISBN: | 84-8320-326-X (MMA) 84-491-0685-9 (MAPA) |
| Materia: | Industria alimentaria - España | Emisiones atmosféricas | Consumo de energía | Control de la contaminación | IPPC |
| Acceso a imágenes: | http://www.eper-es.es/data/docs/Fondo%20documental/GuiaMTDSectorCarnica__E7BC-417D-B1C5-E80C908BDBB8.pdf |