Guía del mesero : (camarero) : cómo dar calidad en el servicio al cliente / William B. Martin ; traducción: Héctor G. Tejera

Encabezamiento

Martin, William B.

Edición, Publicación y descripción

México, D. F. : Grupo Editorial Iberoamérica, [1992] . —  71 p. ; 25 cm

Números legales

ISBN 970-625-008-5

CDU

338.48
640.4

Puntos de acceso

Hostelería
Calidad
Servicios al cliente
Casos prácticos
Tejera, Héctor G., tr.

Localización y acceso