Greciet Paredes, Paula

    Hostelería y turismo / [Paula Greciet Paredes, Isabel Alabán Balcells]. —  [Madrid] : Ministerio de Educación y Ciencia. Dirección General de Formación Profesional Reglada y Promoción Educativa, [1995]. —  125 p. : il. ; 24 cm + 8 cuadernillos + 1 vídeo. — ( Monografías profesionales)
    ISBN 84-369-2561-0
   1. Formación profesional.2. Hostelería.3. Turísmo. I. Alabán Balcells, Isabel. II. España . Dirección General de Formación Profesional Reglada y Promoción Educativa.
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