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| Título uniforme: | |
| Título: | Yu Chus : restaurante interactivo / Alberto Marín Soriano, Isabel Llanos García, Miguel Téllez Bermejo, Javier Solano Villafranca, Pablo Ladrón de Guevara |
| Publicación: | |
| Descripción: | 1 CD-ROM |
| Notas: | Contiene: Proyecto, anexos y resumen ejecutivo. — Resumen: Restaurante con técnicas novedosas, en el que se presentan los platos de una manera diferente, mediante cintas transportadoras, y en el que se puede interactuar con el resto de las mesas |
| Materia: | Hostelería | Proyectos MBA |
| Autores 2º: | Marín Soriano, Alberto | Llanos García, Isabel | Téllez Bermejo, Miguel | Solano Villafranca, Javier | Ladrón de Guevara, Pablo |