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080 $aMBA09
130 0 $aMaster MBA $f(2008-2009, Madrid)
245 10$aYu Chus $b: restaurante interactivo $cAlberto Marín Soriano, Isabel Llanos García, Miguel Téllez Bermejo, Javier Solano Villafranca, Pablo Ladrón de Guevara
300 $a1 CD-ROM
505 0 $aContiene: Proyecto, anexos y resumen ejecutivo
520 $aResumen: Restaurante con técnicas novedosas, en el que se presentan los platos de una manera diferente, mediante cintas transportadoras, y en el que se puede interactuar con el resto de las mesas
650 14$aHostelería
650 14$aProyectos MBA
700 1 $aMarín Soriano, Alberto
700 1 $aLlanos García, Isabel
700 1 $aTéllez Bermejo, Miguel
700 1 $aSolano Villafranca, Javier
700 1 $aLadrón de Guevara, Pablo
RegistroSignaturaUbicaciónEstado
PR00311MBA09-R. 00311Proyectos Fin de MasterDisponible para préstamo