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| 080 | $a338.48 | ||||||||||
| 080 | $a640.4 | ||||||||||
| 100 1 | $aBiosca, Domenec | ||||||||||
| 245 10 | $aLos mil detalles a cuidar en un hotel, un restaurante, un bar $b: así nos examinarán los clientes en los noventa $cDomenec Biosca | ||||||||||
| 260 | $a[Madrid] $bCDN Ciencias de la Dirección $c[1992] | ||||||||||
| 300 | $a165 p. $c21 | ||||||||||
| 500 | $aEn la port.: Recomendado por la Asociación de Expertos en Empresas Turísticas | ||||||||||
| 650 14 | $aTurismo | ||||||||||
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| 650 14 | $aAlojamientos turísticos $xGestión | ||||||||||
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