Plaza Mejía, María Ángeles

    Modelo para la gestión estratégica de la calidad total : aplicación a la empresa agroalimentaria / María Ángeles Plaza Mejía. —  [Sevilla] : EOI, [2002]. —  303 p. ; 24 cm. — ( Colección EOI Empresas)
    Bibliogr.: p. 287-303
    ISBN 84-88723-44-X
   1. Calidad.2. Industria alimentaria.
658.562