Master MBA (2001-2002, Madrid)
187 p. : gráf. ; 30 cm + Anexo
Resumen: Empresa dedicada al procesado de pescados ahumados, sobre todo, salmón, aunque también trucha y bacalao, y aprovechando los subproductos para la elaboración de patés de pescado
Industria alimentaria
Proyectos MBA
Díez de la Vega, Froilán
García Rubio, Ángel Luis
Ibañez de Opacua, Sergio
López Tavira, Francisco Javier
Rey Durán, José Luis