Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 2003 . — 231 p. ; 24 cm
ISBN 84-8476-172-X
Industria alimentaria
Alimentos
Salud pública
Unión Europea
Foro Agrario
Jornada Internacional sobre la Seguridad Alimentaria del Productor al Consumidor (3ª. 2003. Madrid)