Los mil detalles a cuidar en un hotel, un restaurante, un bar : así nos examinarán los clientes en los noventa / Domenec Biosca

Encabezamiento

Biosca, Domenec

Edición, Publicación y descripción

[Madrid] : CDN Ciencias de la Dirección, [1992] . —  165 p. ; 21 cm

Notas

En la port.: Recomendado por la Asociación de Expertos en Empresas Turísticas

Números legales

ISBN 84-86743-46-X

CDU

338.48
640.4

Puntos de acceso

Turismo
Hostelería
Alojamientos turísticos - Gestión

Localización y acceso