Master MBA (2001-2002, Madrid)

    Biofrozen : verduras ecológicas congeladas / Elena García Álvarez, José Luis Maestro Martín, Javier Nieto González, Jesús Pérez Delgado ; tutor del proyecto, Pedro Negro. —  192 p. : gráf. ; 30 cm + Anexo. — 
    Resumen: Empresa dedicada a cultivar, con técnicas ecológicas, verduras, que serán congeladas para su posterior venta en España y exportación a Gran Bretaña
   1. Industria alimentaria.2. Proyectos MBA. I. García Álvarez, Elena. II. Maestro Martín, José Luis. III. Nieto González, Javier. IV. Pérez Delgado, Jesús. V. Negro López, Pedro, tut..
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