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| Título: | Angie´s : alta cocina industrializada / Javier Santos, Javier López, María Clara Castañeda, Laura Ovalles, Daniel Alonso ; tutor, Julio Gómez Medina |
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| Descripción: | 143 p. + Anexo + 1 CD-ROM |
| Notas: | El CD contiene: Proyecto, resumen ejecutivo y anexos. — Resumen: Empresa que ofrece una solución total de alimentación, acercando la alta cocina al día a día del cliente |
| Materia: | Industria alimentaria | Proyectos MBA |
| Autores 2º: | Santos, Javier | López, Javier | Castañeda, María Clara | Ovalles, Laura | Alonso, Daniel | Gómez Medina, Julio, tut. |