Master Executive MBA (2006-2007, Mérida)

    Natursetax : manipulación y comercialización de setas / Fernando Falero Carrasco, Pilar Galán García, Ramón Muñoz Bigeriego, Luis Ángel Novillo Antúnez, Juan Francisco Silbo Marín ; tutor del proyecto, Félix Llorente. —  1 CD-ROM. — 
    Contiene: Proyecto y resumen ejecutivo Resumen: Distribución de setas, con una garantía de calidad y aportando, mediante la innovación tecnológica de la atmósfera modificada, una prolongación de la vida del producto en unas condiciones óptimas de consumo, preservando sus cualidades naturales y facilitando su consumo mediante una preparación previa que las deja listas para consumir
   1. Industria alimentaria.2. Distribución comercial.3. Proyectos MBA. I. Falero Carrasco, Fernando. II. Galán García, Pilar. III. Muñoz Bigeriego, Ramón. IV. Novillo Antúnez, Luis Ángel. V. Silbo Marín, Juan Francisco. VI. Llorente, Félix, tut..
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