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| 020 | $a84-89167-72-9 (Tomo I) | ||||||||||
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| 110 2 | $aEspaña. Ministerio de educación y cultura. Dirección general de formación profesional y promoción edcativa | ||||||||||
| 245 10 | $aIndustrias alimentarias $b: [Tomo] I $cDirección general de formación profesional y promoción educativa | ||||||||||
| 260 | $aMadrid $bMEC $c[1997] | ||||||||||
| 300 | $a318 p. $c30 | ||||||||||
| 440 | $aCiclos formativos $pFormación profesional $n21 | ||||||||||
| 650 14 | $aFormación profesional | ||||||||||
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