Araluce Letamendía, María del Mar

    Gestión del servicio de dietas en el hospital ¿Servicio propio o subcontratado? / María del Mar Araluce Letamendía ; dirigida por el Dr. Francisco Guillén Martínez. —  [S. l.] : Club gestión de calidad, [1997]. —  238 p. : gráf. ; 24 cm. — 
    En port.: Tesis para obtener el grado de Doctor
    ISBN 84-89968-00-4
   1. Hospitales-Gestión. I. Francisco Guillén Martínez, dir..
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