Los costes totales de la calidad : un estudio en la empresa hotelera / César Camisón, Vicente Roca. — Madrid : Agència Valenciana del Turisme : Civitas, 1997. — 242 p. ; 23 cm. — ISBN 84-470-1000-7 1. Turismo.2. Alojamientos turísticos - Gestión.3. Calidad. I. Roca, Vicente. 338.48 640.41 658.562