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Título: | Conservas Mare : conservas de pescado / Fernando Carbajal Puig, Iker García López, Nicolás García Vázquez, Alberto Enrique Revuelta Vicente, Manuel Rubio Castro, Carlos Sánchez Pereda ; tutor del proyecto, Fernando Díaz Pividal |
Publicación: | |
Descripción: | 175 p. : gráf. ; 30 cm + 5 anexos |
Notas: | Resumen: Empresa dedicada a la conserva de pescados, como atún, mejillones y calamares |
Materia: | Industria alimentaria | Proyectos MBA |
Autores 2º: | Carbajal Puig, Fernando | García López, Iker | García Vázquez, Nicolás | Revuelta Vicente, Alberto Enrique | Rubio Castro, Manuel | Sánchez Pereda, Carlos | Díaz Pividal, Fernando, tut. |