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Título: | Green Foods : central hortofrutícola de productos ecológicos / Alicia Collado Iglesias, Ramón C. Sáez Redondo ; [tutor del proyecto, Fernando Moroy] |
Publicación: | |
Descripción: | 142 p. : gráf. ; 31 cm + Resumen ejecutivo + 1 CD-ROM |
Notas: | El CD contiene: Proyecto, anexos y resumen ejecutivo. — Resumen: Empresa dedicada a la recogida, manipulación, clasificación, conservación frigorífica, envasado, etiquetado y comercialización de alimentos basados en frutas y hortalizas `ecológicas` |
Materia: | Industria alimentaria | Proyectos MBA |
Autores 2º: | Collado Iglesias, Alicia | Sáez Redondo, Ramón Carlos | Moroy Hueto, Fernando, tut. |