Entrar a la aplicación
Recordar:
| Autor: | Greciet Paredes, Paula |  |
| Título uniforme: | ||
| Título: | Hostelería y turismo / [Paula Greciet Paredes, Isabel Alabán Balcells] | |
| Publicación: | [Madrid] : Ministerio de Educación y Ciencia. Dirección General de Formación Profesional Reglada y Promoción Educativa, [1995] | |
| Descripción: | 125 p. : il. ; 24 cm + 8 cuadernillos + 1 vídeo | |
| Colección: | ( Monografías profesionales) | |
| ISBN: | 84-369-2561-0 | |
| Materia: | Formación profesional | Hostelería | Turísmo | |
| Autores 2º: | Alabán Balcells, Isabel | España . Dirección General de Formación Profesional Reglada y Promoción Educativa | |
| Serie: | Monografías profesionales |