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| Título uniforme: | |
| Título: | Servinca : Servicios Integrales Cárnicos / José Ismael Arenas Almena, Gonzalo José Barrio Uriarte, Soraya Díez García, Hugo Domínguez Rodenas, Íñigo Escalante Suquia, Beatriz González Manso |
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| Descripción: | 189 p. : il., gráf. ; 30 cm |
| Notas: | Resumen: Empresa dedicada al deshuesado, loncheado, envasado y tratamiento del jamón |
| Materia: | Industria alimentaria | Proyectos MBA |
| Autores 2º: | Arenas Almena, José Ismael | Barrio Uriarte, Gonzalo José | Díez García, Soraya | Domínguez Rodenas, Hugo | Escalante Suquia, Íñigo | González Manso, Beatriz |