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| Título uniforme: | |
| Título: | Sibaritas : envasado y distribución de productos ibéricos / Carlos Ávila Ormazábal, Leticia Contero Parra, Francisco García Gómez, Alfonso Hernández Calvo ; tutor del proyecto, Julio Gómez Medina |
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| Descripción: | 141 p. : il., gráf. ; 30 cm + Anexo + Resumen ejecutivo + 1 CD-ROM |
| Notas: | El CD contiene: Proyecto, resumen ejecutivo y anexos. — Resumen: Envasado y distribución en España de productos procedentes del cerdo ibérico, concretamente jamón ibérico loncheado |
| Materia: | Industria alimentaria | Proyectos MBA |
| Autores 2º: | Ávila Ormazabal, Carlos | Contero Parra, Leticia | Hernández Calvo, Alfonso | García Gómez, Francisco | Gómez Medina, Julio, tut. |