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| 1 | García Iglesias, Esther Tecnologías de envasado en atmósfera protectora / Esther García Iglesias, Lara Gago Cabezas, José Luis Fernández Nuevo ; Círculo de Innovación en Biotecnología. — [Madrid] : CEIM : Dirección General de Universidades e Investigación, 2006. — 141 p. ; 24 cm. — ( VT : informe de vigilancia tecnológica ; 3) |
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