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1 | Madrid Vicente, Antonio Manual de industrias alimentarias / A. Madrid Vicente . — 3ª ed. — Madrid : A. Madrid Vicente, 1989. — 565 p. : il., tab. ; 24 cm. — |
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1 | Madrid Vicente, Antonio Manual de industrias alimentarias / A. Madrid Vicente . — 3ª ed. — Madrid : A. Madrid Vicente, 1989. — 565 p. : il., tab. ; 24 cm. — |